광양경제신문

기사 (전체 48건)

이 행 자 쉐프의 요리 교실(50)

재료대두, 면, 참깨, 잣, 두유, 두부, 깨, 콩가루, 토마토, 오이조리방법1. 콩은 6시간 정도 불려서 물을 두배 가량 붓고 15분...

광양경제신문 | 2018-07-17 20:58

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(48)

재료양파, 토마토캔닝(토마토), 올리브유, 소금조리방법1. 양파는 채썰어 준비합니다.2. 캔닝이 없다면 토마토를 잘게 썰어주세요.ㅡ 캔...

광양경제신문 | 2018-07-03 20:34

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(47)

재료감자, 양파, 비트, 소금, 포도씨유, 마늘, 소금, 깨조리방법1. 감자는 채 썰어 물에 담가 전분을 빼주세요.2. 비트, 양파도 ...

광양경제신문 | 2018-06-26 20:21

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(46)

재료오이, 소고기, 표고버섯, 달걀, 파, 마늘, 식초, 설탕, 소금, 깨, 참기름, 후추, 간장조리방법1. 오이는 소금에 문질러 씻은...

광양경제신문 | 2018-06-19 20:49

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(45)

애호박, 양파, 표고버섯, 홍고추, 찹쌀가루, 마늘, 대파조리방법1. 애호박은 속을 파내고 눈썹모양으로 얇게 썰어 소금을 조금만 넣고 ...

광양경제신문 | 2018-06-11 20:52

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(44)

재료무 2개, 양파, 배, 마늘, 생강, 실파, 풋고추, 홍고추, 찹쌀풀, 비트 약간, 소금, 유기농설탕, 매실액조리방법1. 무는 깨끗...

광양경제신문 | 2018-06-04 21:42

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(43)

재료쌀국수, 숙주, 양파, 당근, 대파, 마늘, 깻잎, 청양고추,두부, 간장, 올리고당, 참기름, 견과류조리방법1. 쌀국수는 미지근한 ...

광양경제신문 | 2018-05-29 20:24

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(42)

미나리 한 단, 양파, 멸치, 다시마, 고춧가루, 소금, 찹쌀풀, 매실액, 액젓조리방법1. 멸치, 다시마, 양파 등을 넣고 육수를 내고...

광양경제신문 | 2018-05-21 20:41

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(41)

밀가루, 파프리카, 버섯, 콩나물, 양파, 당근, 오이, 미나리등등 야채류조리방법1. 야채는 씻어서 곱게 채를 썰어줍니다.2. 버섯은 ...

광양경제신문 | 2018-05-15 20:21

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(40)

재료또띠아, 모짜렐라치즈, 사각만두, 토마토소스, 양파, 파프리카, 파슬리가루조리방법1. 파프리카와 양파는 입자있게 다져주고 사각만두는...

광양경제신문 | 2018-05-08 20:01

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(39)

재료당면 100g, 도라지5뿌리, 오이, 당근, 숙주나물, 양파, 표고버섯, 목이버섯, 소고기조리방법1. 도라지는 채썰어 소금물에 쓴맛...

이지성 기자 | 2018-05-01 20:16

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(38)

재료머윗잎, 밥, 쌈장, 소고기, 고추장, 두부, 견과류조리방법1. 머위 잎은 찜기에 찌거나 데쳐서 준비하세요. (쓴 맛을 약간 제거하...

광양경제신문 | 2018-04-24 20:18

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(37)

소고기 또는 오징어, 달걀, 홍고추, 당근, 미나리조리방법11. 편육을 사용할 경우는 끓는 물에 소고기를 넣고 삶아주고 오징어를 쓸 경...

광양경제신문 | 2018-04-17 20:11

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(36)

재료호박, 소고기, 당근, 표고버섯, 달걀, 석이버섯, 잣, 겨자소스조리방법1. 호박은 반으로 잘라 어슷하게 세군데 칼집을 내서 미지근...

광양경제신문 | 2018-04-10 20:29

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(35)

재료시금치, 양파, 방울토마토, 버섯, 달걀, 치즈, 소금, 우유, 포도씨유조리방법1. 시금치는 너무 잘지않게 샐러드용으로 뜯든지 잘라...

광양경제신문 | 2018-04-03 20:19

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(34)

재료미역, 멸치육수, 새송이버섯, 다진마늘, 들기름, 소금, 국간장조리방법1. 미역은 찬물에서 30분정도만 불렸다가 깨끗이 씻어 물기를...

광양경제신문 | 2018-03-27 20:30

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(32)

재료표고버섯20개, 간장, 조청, 참기름, 찹쌀가루, 물조리방법1. 기둥을 뗀 표고버섯은 따뜻한 물에 설탕을 약간 넣고 불려줍니다.2....

광양경제신문 | 2018-03-13 21:16

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(31)

재료조개종류(우럭, 키조개), 버섯, 양파, 당근, 대파, 양배추, 시금치, 마늘, 고추장, 고춧가루, 간장, 참기름조리방법1. 조갯살...

광양경제신문 | 2018-03-06 20:06

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(30)

재료무 5개, 배 한개, 양파 한개, 대파, 마늘 15알, 홍파프리카, 고춧가루 한 컵, 생강약간, 소금, 매실액, 야채육수, 찹쌀풀 ...

광양경제신문 | 2018-02-27 19:41

라인

이 행 자 쉐프의 요리 교실(29)

재료밥, 남은 나물류, 전류, 야채류, 달걀, 케첩조리방법1. 나물은 수분을 제거한 후 잘게 다집니다.2. 나물과 마찬가지로 전 종류와...

광양경제신문 | 2018-02-20 19:56

-1 2 3 -

잡담은 담론을 만들고 담론은 여론을 형성한다

여백

많이 본 뉴스

여백

오늘의 주요뉴스

잡담은 담론을 만들고 담론은 여론을 형성한다

사람들은 태생적으로 잡담을 좋아하는 동물이다. 잡담은 무겁지 않으면서도 서로의 생...

부드러운 것이 강한 것을 이긴다

광양시 시의회 의장이 되고 나니 최초 여성의장이라는 수식을 하나 더 추가하게 됐다...

여백

Back to Top