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이 행 자 쉐프의 요리 교실(99)
재료양파 많이, 가지, 오이, 미역, 배, 토마토, 파프리카, 청양고추, 식초, 설탕, 마늘, 깨조리방법1. 물 600ml, 소금 1T...
광양경제신문  |  2019-07-17 13:15
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당신도 지금 누군가에게는 소중한 뿌리인지 모를 일
산책하던 중 우연히 300년 된 느티나무를 보았다. 말이 300년이지 말처럼 쉬운 일은 아닐 것이다. 나무라고 해서 어찌 아픔을 모르겠...
홍봉기 기자  |  2019-07-16 16:03
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일본과 무역마찰, 참 걱정이다
손자병법에는 참으로 다양한 지혜가 보물처럼 감춰져 있다. 물론 원하기만 하면 누구나 그 보물을 소유할 수 있다. 어디 손자병법만 그러하...
홍봉기 기자  |  2019-07-16 15:35
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여성을 셜록홈즈로 만드는 남성
홍봉기 기자  |  2019-07-16 15:25
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당신이 보고 싶은 이유
광양경제신문  |  2019-07-16 15:24
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(98)
재료양파, 당면, 부추, 소고기, 김치, 두부, 숙주, 파, 마늘, 참기름, 후추, 청양고추조리방법1. 양파는 1cm정도의 둥근 모양으...
광양경제신문  |  2019-07-10 14:50
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 장마실종? 소(쏘)나기라도 한번 퍼붓고 갔으면 싶다
장마철이 맞냐? 싶게 마른장마가 이어지고 있다. 구름은 자주 떼로 몰려다니는데 비는 내리지 않고 있다.마치 우리들이 살아가는 모습을 보...
홍봉기 기자  |  2019-07-09 18:46
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흉내만 내는 삶이 아니라 주체적인 삶을
사람이 평생 주체적으로 산다는 게 쉬운 일은 아니다. 인간은 모방성이 강한 존재라 누군가를 닮고 싶어 하는 본능을 가지고 있게 마련이다...
홍봉기 기자  |  2019-07-09 18:39
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(97)
재료소고기, 두부, 마늘, 대파, 달걀, 밀가루, 후추, 참기름, 설탕, 깨, 소금조리방법1. 소고기 사태부분과 파, 마늘 자투리를 넣...
광양경제신문  |  2019-07-03 17:03
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층꽃나무-정원용이나 진입로 주변에 심으면 좋다
층꽃나무는 이름 그대로 무릎높이의 아담한 키로 푸른빛을 띠는 자주색 꽃들이 층을 이루며 피어있는 모습을 본따서 지은 이름이다. 꽃이 층...
홍봉기 기자  |  2019-07-02 16:38
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맹세는 짧고 사랑은 길더라
연인들이 사랑에 빠지고 나면 제일 먼저 하는 것이 맹세다. 그래서 누구나 할 것 없이 “당신을 영원히 사랑한다”고 고백하는 것이다. 그...
홍봉기 기자  |  2019-07-02 16:17
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수요곰곰希- 골탕과 헛탕을 먹는 인생
홍봉기 기자  |  2019-07-02 16:02
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삶이 힘들다며 푸념을 하다가도
광양경제신문  |  2019-07-02 16:00
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(96)
병어 3마리, 죽순, 양파, 대파, 마늘, 청양고추, 마늘, 맛술, 진간장, 고추장, 고춧가루, 생강조리방법1. 양파는 굵게 채썰고 대...
광양경제신문  |  2019-06-26 15:34
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신문의 생명과 신문의 용도
일간지의 생명은 하루에 끝나고 주간지의 생명은 일주일만에 끝난다. 온갖 정보가 차고 넘치는 시대에 종이신문이 설 자리는 점점 좁아지고 ...
홍봉기 기자  |  2019-06-25 17:48
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(95)
장어 400g, 대파, 청양고추, 빨강파프리카, 마늘, 생강, 맛술, 참기름, 후추, 전분, 달걀, 설탕, 식초, 간장조리방법1. 손질...
광양경제신문  |  2019-06-19 15:18
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‘사유’의 부족이 반복된 실수를 부른다
행동심리학자들은 반복된 실수를 줄이고 싶다면 思惟(사유)하는 힘을 키우라고 조언한다. 짧은 사유에서 짧은 행동이 나오기 때문이라는 것....
홍봉기 기자  |  2019-06-18 14:59
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마삭줄-실내는 물론 실외 울타리 용도로 최고
사람들에게 다소 생소한 ‘마삭(麻索)줄’은 삼밧줄 같은 줄이 있는 덩굴나무라 하여 붙여진 이름이다. 그러나 마삭줄의 줄은 간단한 밧줄로...
홍봉기 기자  |  2019-06-18 14:54
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학택지사 (涸澤之蛇] )- 섬기는 리더가 조직을 살린다
사람은 참 이상한 습성을 가지고 있다. 나 보다 힘이 없다고 생각하면 무시하려드는 것이 그렇다. 참으로 고약한 심보이지만, 웬만한 사람...
홍봉기 기자  |  2019-06-18 14:37
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마음 성형은 정신을 바꾼다
홍봉기 기자  |  2019-06-18 14:28
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광양시 중마동주민센터는 ㈜천우산업개발(대표 김인천)에서 지난 12일 중마동주민센터...
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