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기사 (전체 1,710건)
당신이었으면 참좋겠습니다
광양경제신문  |  2019-04-09 16:13
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(84)
더덕3뿌리, 대파, 마늘, 올리고당, 참기름, 간장, 깨조리방법1. 더덕은 깨끗하게 흙을 씻어냅니다.2. 돌려깎아 껍질을 벗긴 더덕은 ...
광양경제신문  |  2019-04-02 21:04
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아침마다 두 개의 도시락을 준비하면서   
오늘도 새벽 4시30분 알람보다 30분전에 몸이 먼저 반응하는 아침을 시작한다. 노란 개나리꽃이 담장에 피어날 때 새로운 출발과 유치원...
광양경제신문  |  2019-04-02 16:06
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고귀한 여정
한 치 앞을 내다볼 수 없는 바다. 깊고 짙은 곳에서 아이들은 자신이 가고픈 곳을 꿈꾼다. 물결의 흐름과 더불어 자신의 손으로 서투르게...
광양경제신문  |  2019-04-02 16:04
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봄처럼 와라
광양경제신문  |  2019-04-02 15:24
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(83)
재료쭈꾸미, 소고기, 숙주, 버섯, 배추, 마늘, 국간장, 간장, 매실액, 육수조리방법1. 먼저 멸치, 양파, 대파뿌리 등을 넣고 육수...
광양경제신문  |  2019-03-26 21:02
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보건대와 한려대의 통합은 결코 지혜로운 선택이 아니다
광양에서 태어나 광양에서 자란 나에게 광양보건대는 그야말로 각별하다. 내가 보건대의 총장 직을 맡게 된 것이 이 대학에 애착을 갖는 이...
광양경제신문  |  2019-03-26 16:38
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(82)
재료취나물, 파프리카, 당근, 양파, 해산물(오징어,새우등등), 된장, 매실액, 두부, 참기름, 올리고당, 마늘조리방법1. 취나물은 데...
광양경제신문  |  2019-03-19 20:49
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옥룡사지에 활짝 핀 동백꽃이 “누구보다 당신을 사랑한다고”속삭이네
봄이 제일 먼저 오는 도시가 광양 이다. 올해는 3월이 오기 전에 홍매화가 피었고 3월 8일 부터 시작된 제 21회 광양매화축제는 개화...
광양경제신문  |  2019-03-19 20:33
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'스카이큐브‘ 중단 문제, 정책판단을 잘못한 순천시도 책임 커
요즘 순천시가 무인궤도열차 '스카이큐브 문제로 상당히 시끄럽다. 스카이큐브는 순천만국가정원에서 운행하고 있는 데 워낙 적자 폭이...
광양경제신문  |  2019-03-19 20:17
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내 말 알아 듣것소?
광양경제신문  |  2019-03-19 20:07
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말이 입힌 상처는 칼이 입힌 상처보다 깊은 법
사랑이 끝나면 언어도 끝난다. 사람은 사랑할 때 살아있는 언어를 가지게 된다. 언어는 마음의 산소와 같기 때문에 신선한 언어를 주고받지...
광양경제신문  |  2019-03-13 07:35
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스트레스가 독이 될지 약이 될지는 당신 의지에 달렸다
한창 꽃구경 가야할 춘3월인데 불청객 황사 때문에 밖에 나가지 못하고 마음만 끙끙 앓고 있다. 그러다 보니 나도 모르게 스트레스가 쌓이...
광양경제신문  |  2019-03-13 07:19
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(81)
아롱사태 600g, 양파, 대파, 미나리, 배, 콩나물, 깻잎, 마늘,통후추, 고추장, 고춧가루, 들깨가루, 레몬즙, 올리고당조리방법1...
광양경제신문  |  2019-03-12 20:21
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(80)
재료양파,마늘종, 소고기, 밀가루, 숙주나물, 파프리카, 간장, 참기름, 후추조리방법1. 야채는 채 썰어서 준비합니다.2. 소고기에 소...
광양경제신문  |  2019-03-05 22:20
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“우리 엄마의 기억 창고”
이번 설날, 나날이 지워지는 엄마의 기억을 붙잡아 드리기 위해 외가 나들이에 나섰다. 자동차로 30여분 거리에 있는 외가에 가는 중 엄...
광양경제신문  |  2019-03-05 17:23
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봄이 오는 길목에서
입춘(立春)이 지날 때 까지는 잘 몰랐는데 우수(雨水), 경칩(驚蟄)이 지나고 나니 봄이 오는 소리를 확실히 느낄 수 있다. 겨울 내 ...
광양경제신문  |  2019-03-05 17:21
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길을 잃어도 좋은 봄
광양경제신문  |  2019-03-05 16:54
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(79)
재료새조개, 양파, 미나리, 오이, 배, 마늘, 고추장, 고춧가루, 식초, 사과, 깨조리방법1. 새조개는 내장을 제거하고 끓는 소금물에...
광양경제신문  |  2019-02-26 21:47
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귀농하면서 내게 묻다 “내 인생 무엇을 남기고 갈 것인가?” 
귀농을 한 지 10년이 다 되어간다. 돌아보니 모든 게 감사의 조건들이었지만, 그 순간은 정말 눈물과 아픔의 연속이었다. 서울에서 안락...
광양경제신문  |  2019-02-26 19:58
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