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기사 (전체 1,376건)
꿩의비름-관상용과 약재로 사용
비름은 돌나물과에 속하며 큰꿩의비름이라고도 한다. 본래 나물인 비름과 꿩의비름은 전혀 다르므로 유래를 따지기는 어렵다. 꿩의비름에도 여...
홍봉기 기자  |  2019-06-05 14:32
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(93)
재료문어다리, 오이 반 개, 토마토 두개, 적양파 반개, 청고추1개, 청양고추 1개, 쪽파, 레몬즙, 식초양념소스 : 레몬제스트 반 컵...
광양경제신문  |  2019-06-05 14:03
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언젠가는 처지가 뒤바뀔 수도 있는 법
손자병법에 나오는 말이다. 영원한 승자는 없다는 뜻이다. 그런데 사람들은 간혹 모든 것이 영원할 것처럼 행동하고 말하는데, 이처럼 어리...
홍봉기 기자  |  2019-06-04 18:37
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밀봉해 둔 꿈 노트를 다시 펼쳐들고 팔짝 뛰어보자
어른이 되면 마치 꿈을 잊고 살아가야 하는 것처럼 여기곤 하는데, 이처럼 슬픈 일도 없지 싶다. 물론 어렸을 때 품은 꿈을 모두 이룰 ...
홍봉기 기자  |  2019-06-04 18:36
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빠르게 가는 것 보다...
홍봉기 기자  |  2019-06-04 18:05
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세상에 우편함에 새가 알을...
광양경제신문  |  2019-06-04 18:03
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(92)
순대 300g, 양파, 양배추, 깻잎, 마늘, 고추장, 고춧가루, 간장, 맛술, 올리고당, 들깨가루, 참기름, 후추, 깨 조리방법1. ...
광양경제신문  |  2019-05-29 15:31
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세상을 밝게 빛내는 모든 것들은 꾸준함이 만들어낸 결과물이다
이 세상에 가장 큰 힘은 '꾸준함'의 힘이 아닐까 싶다. 그 어떤 것도 '꾸준함' 앞에서는 무릎을 꿇고 말...
홍봉기 기자  |  2019-05-28 20:02
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말이 많으면 자주 궁지에 몰리는 법
다언삭궁(多言數窮) 불여수중(不如守中)은 노자 도덕경에 나오는 말로, ‘말이 너무 많으면 자주 궁지’에 몰리기 쉽기 때문에 ‘그저 말없...
홍봉기 기자  |  2019-05-28 20:00
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(91)
닭가슴살, 수삼, 파프리카, 오이, 배, 토마토, 양파, 마늘, 설탕, 식초, 연겨자, 맛술, 잣조리방법1. 닭고기는 통후추, 월계수잎...
광양경제신문  |  2019-05-21 20:56
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확증편향적사고가 무의식을 지배한다
우리는 거의 항상 틀린다. 그처럼 믿었던 확신들이 하루아침에 불신으로 바뀌기도 하고 어제의 불신이 오늘엔 확신이 되기도 한다. 우리가 ...
홍봉기 기자  |  2019-05-21 17:16
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술에 빠져 죽은 사람이 더...
홍봉기 기자  |  2019-05-21 16:41
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5.18영령의 피눈물
광양경제신문  |  2019-05-21 16:38
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(90)
재료백오이 10개정도, 부추, 양파, 마늘, 생강, 고춧가루, 새우젓, 찹쌀풀, 매실액, 배조리방법1. 오이는 보통 5cm정도로 자르나...
광양경제신문  |  2019-05-14 21:40
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위급하지 않으면 싸우지 마라
손자병법에 이르기를 위급한 상황이 아니면 싸우지 말고(非危不戰), 승산이 없다면 함부로 움직이지 말고(非利不動), 얻을 것이 없다면 군대를 동원하지 마라(非得不用)고 경고했다. 하지만 경쟁이 치열해서 그런지 몰라도,...
홍봉기 기자  |  2019-05-14 15:09
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사랑을 상실한 순간, 우리 몸은 고깃덩어리로 전락하고, 자존감은 바닥을 치게 된다
사람들이 그처럼 사랑을 갈구하는 이유 중의 하나가 사랑은 관념이 아니라 실존 그 자체이기 때문일 게다. 사랑을 상실한 순간, 우리 몸은...
홍봉기 기자  |  2019-05-14 14:54
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(89)
찹쌀가루 한 컵, 대추, 쑥갓, 설탕, 소금조리방법1. 찹쌀가루는 뜨거운 물에 소금을 넣고 익반죽해주세요.2. 설탕4큰술, 물 4큰술 ...
광양경제신문  |  2019-05-07 21:48
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나이가 든다는 것은 오래된 배터리와 같다
홍봉기 기자  |  2019-05-07 17:36
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사랑은...
광양경제신문  |  2019-05-07 17:35
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황새냉이- 어린잎과 줄기를 나물로 먹는다
황새냉이이라는 이름을 들은 후 황새냉이 꽃을 찬찬히 들여다보면 절로 고개가 끄덕여진다. 꽃이 지고 열매가 (씨앗)맺힌 모습이 황새의 긴...
홍봉기 기자  |  2019-05-07 17:27
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광양만권경제자유구역청(청장 송상락, 이하 ‘광양경제청’)은 지난 17일 한국폴리텍...
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