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기사 (전체 1,376건)
당신이었으면 참좋겠습니다
광양경제신문  |  2019-04-09 16:13
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(84)
더덕3뿌리, 대파, 마늘, 올리고당, 참기름, 간장, 깨조리방법1. 더덕은 깨끗하게 흙을 씻어냅니다.2. 돌려깎아 껍질을 벗긴 더덕은 ...
광양경제신문  |  2019-04-02 21:04
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‘너무’ 할 것들이 많아 ‘너무’ 괴로운 당신
홀로 가만 생각하니, 세상에 읽어야 할 책이 ‘너무’ 많고, 만나야 할 사람이 ‘너무’ 많고, 해야 할 일이 ‘너무’ 많다. 언제부터인...
홍봉기 기자  |  2019-04-02 15:51
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자만심이 아닌 자부심을 
원숭이도 나무에서 떨어질 때가 있다는 속담이 있는데, 지나치게 자신을 믿는 것에 대해 경계하라는 뜻이다. 그러나 그게 말처럼 쉽지 않다...
홍봉기 기자  |  2019-04-02 15:50
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봄까치꽃-어린순은 나물과 약재로 사용 
개불알풀은 한해살이 풀로 봄까치꽃 또는 지금초라고도 한다. 원래 아시아, 중국 원산의 귀화식물로서 우리나라 제주도, 남부지방 등의 들녘...
홍봉기 기자  |  2019-04-02 15:37
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내 인생 이런식으로 망쳐왔다
홍봉기 기자  |  2019-04-02 15:24
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봄처럼 와라
광양경제신문  |  2019-04-02 15:24
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(83)
재료쭈꾸미, 소고기, 숙주, 버섯, 배추, 마늘, 국간장, 간장, 매실액, 육수조리방법1. 먼저 멸치, 양파, 대파뿌리 등을 넣고 육수...
광양경제신문  |  2019-03-26 21:02
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좋은 집을 선택할 때는 먼저 이웃이 어떤지 고려해야한다
나는 풍수쟁이는 아니지만 아파트 풍수를 비롯해 집을 고르는 데 있어서는 탁월한 식견(?)을 가지고 있다. 그래서 종종 사람들에게 그 방...
홍봉기 기자  |  2019-03-26 17:23
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봄을 찬미할 적절한 언어를 확보했다면 그대가 바로 詩人
간혹 사람들은 이렇게 묻곤 한다. 도대체 시가 현실을 위해 무엇을 할 수 있는가라고. 이 물음에는 약간의 조롱이 섞여 있기도 하다. 만...
홍봉기 기자  |  2019-03-26 17:17
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(82)
재료취나물, 파프리카, 당근, 양파, 해산물(오징어,새우등등), 된장, 매실액, 두부, 참기름, 올리고당, 마늘조리방법1. 취나물은 데...
광양경제신문  |  2019-03-19 20:49
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쥐똥나무-키는 작지만 적응력이 매우 높은 나무
왜 하필 이렇게 아름다운 나무를 쥐똥나무라고 했는지 의아해 하는 사람이 많은데, 열매 색깔이나 크기, 모양을 보면 절로 고개가 끄덕여 ...
홍봉기 기자  |  2019-03-19 20:34
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우직지계(迂直之計) 때론 지름길보다 돌아가는 길이 더 빠른 법 
사람이 살다 보면 지름길만이 빠른 길이 아니라는 것을 알면서도 대부분 사람들은 지름길을 택하고자 하는 본성이 있다. 특히 오늘날처럼 속...
홍봉기 기자  |  2019-03-19 20:29
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꽃피는 봄날엔 백화쟁비독서향'(百花爭比讀書香)을 이야기 해야..
세상에 영원한 것은 없다. 이것이야 말로 영원한 진리다. 그런데도 우리는 영원을 꿈꾸며 살아간다. 종교는 영원을 성취하기 위한 대체물에...
홍봉기 기자  |  2019-03-19 20:28
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직장인들의 토일 song
홍봉기 기자  |  2019-03-19 20:09
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내 말 알아 듣것소?
광양경제신문  |  2019-03-19 20:07
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앎은 행함의 시작, 행함은 앎의 완성
눌언민행은 논어 이인편에 나오는 구절이다. 원문은 이렇다. 君子欲訥於言(군자욕눌어언) 而敏於行(이민어행) “군자는 말은 어눌하게 하고,...
홍봉기 기자  |  2019-03-13 07:34
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(81)
아롱사태 600g, 양파, 대파, 미나리, 배, 콩나물, 깻잎, 마늘,통후추, 고추장, 고춧가루, 들깨가루, 레몬즙, 올리고당조리방법1...
광양경제신문  |  2019-03-12 20:21
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이 행 자 쉐프의 요리 교실(80)
재료양파,마늘종, 소고기, 밀가루, 숙주나물, 파프리카, 간장, 참기름, 후추조리방법1. 야채는 채 썰어서 준비합니다.2. 소고기에 소...
광양경제신문  |  2019-03-05 22:20
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박태기나무- 꽃이 나무 몸체 아무 곳에서나 붙어서 핀다
우리나라에는 약 1천여 종의 나무가 있고 남한에만 6~7백여 종이 자라고 있다고 한다. 그 많은 나무와 식물에도 다 이름이 있는데, 그...
홍봉기 기자  |  2019-03-05 17:29
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