광양시 어린이급식관리지원센터는 지난 3월 31일 광양읍 공설운동장 축구전용2구장에서 개최된 2018년 ‘시민 건강 체험한마당’에 참가해 저염식 식단의 중요성을 알렸다.
센터에서는 ‘나트륨을 줄이면 몸이 건강해 저염‘ 이라는 주제로 다양한 체험행사들이 마련된 홍보부스를 운영했다.
체험부스에서는 염도 0.4%의 콩나물국을 활용해 평소 나의 식습관을 체크해 보고, 우리가 많이 먹는 식품 속에 소금의 양이 얼마나 들어있는지 확인할 수 있는 자리가 됐다.
박양원 센터장은 “이번 행사가 나트륨에 대한 올바른 이해를 통해 나트륨 섭취를 줄이고, 건강한 식습관을 정착시키는 기회를 됐을 것으로 보인다”며, “앞으로도 아이들의 건강을 위한 다양한 활동을 펼쳐 나가겠다”고 말했다.
한편, 광양시 어린이급식관리지원센터는 지난 2014년 10월부터 동신대학교 산학협력단이 위탁을 받아 운영하고 있으며, 영양사 고용의무가 없는 100인 미만 어린이 급식시설 150개소에 체계적이고 전문적인 위생·영양관리 서비스를 지원하고 있다.
또 어린이를 대상으로 한 성장 단계별 올바른 식습관 형성과 맞춤형 식단 정보를 제공하고, 어린이급식 시설에 대한 위생적이고 체계적인 영양관리 지원 등 장래 꿈나무인 어린이 건강증진에 기여해 오고 있다.   
 

이지성 기자  kopie7@naver.com

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