»ó´Ü¿©¹é
HOME ´º½º Á¾ÇÕ
±¤¾ç½Ã ½Å¼ÒµæÀÛ¹° À°¼º ³ª¼±´ÙÆÄÇÁ¸®Ä«¡¤¹éÇâ°ú¡¤°ñµåÅ°À§¡¤¸á·Ð µî Àç¹è·Î °æÀï·Â È®º¸
  • Á¶ÂùÇö ±âÀÚ
  • ½ÂÀÎ 2014.07.23 14:06
  • ´ñ±Û 0

 ±¤¾ç¸Å½ÇÀÇ Àü±¹ ÃÖ°í ¸í¼ºÀÌ Àα٠ÁöÀÚüµéÀÇ ¸Å½Ç°æÀï·Â °­È­·Î À§Çù¹Þ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥, ½Ã¿¡¼­´Â ƯÁ¤ ÀÛ¹°¿¡¸¸ ¿ÃÀÎ ÇÏ´Â ¹æ½Ä¿¡¼­ ¹þ¾î³­ ½Å¼ÒµæÀÛ¹° À°¼º¿¡ ¿­À» ¿Ã¸®¸ç °æÀï·Â È®º¸¿¡ ³ª¼­°í ÀÖ´Ù. ¿ì¼± Áö³­ 22ÀÏ ±¤¾ç½Ã°¡ »õ·Î¿î ÀÛ¸ñµµÀÔ ¹× ½Å±â¼ú Á¤¸³À» À§ÇØ ½ÃÇèÆ÷Àå ÷´Ü¿Â½Ç¿¡¼­ ³ó¾÷ÀÎ 35¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¸á·Ð ¼ö°æÀç¹è ½ÇÁõ½ÃÇè Æò°¡È¸¸¦ ¼º°ø¸®¿¡ °³ÃÖÇß´Ù.

 À̳¯ Æò°¡È¸´Â ¸á·Ð¼ö°æÀç¹è¿¡ ÀûÇÕÇÑ ¹èÁö¼±¹ß, °í¿Â±â ¸á·Ð ¼ö°æÀç¹è¿¡ ÀûÇÕÇÑ Ç°Á¾¼±¹ß, ¼ö°æÀç¹è ±â¼úÁ¤¸³ µî ±× µ¿¾È ¹®Á¦Á¡À» Áß½ÉÀ¸·Î ½ÇÁõ½ÃÇèÀ» ÅëÇØ Àç¹è±â¼úÀ» Á¤¸³ÇÏ¿© ³ó°¡¿¡ º¸±ÞÇϱâ À§ÇØ ½Ç½ÃµÆ´Ù. ½Ã´Â ¾ÕÀ¸·Î 2~3Â÷·Ê ½ÇÁõ½ÃÇèÀ» ÅëÇØ Àç¹è±â¼úÀ» ³ó°¡¿¡ º¸±ÞÇÒ °èȹÀ̸ç, ¸á·Ð ÈÄÀÛÀ¸·Î Å丶ÅäÀç¹è¸¦ °ËÅä ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

 ¶ÇÇÑ ½Ã°¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Áö¿øÇØÁÖ°í ÀÖ´Â Ç°¸ñ Áß¿¡´Â ÆÄÇÁ¸®Ä« ¶ÇÇÑ »©³õÀ» ¼ö°¡ ¾ø´Ù. ÃÖ±Ù ÆÄÇÁ¸®Ä« ´ÜÁö ½Ã°ø¾÷ÀÚ°¡ º¸Á¶±ÝÀ» °¡·Îä´Â ºÒ¹Ì½º·¯¿î »ç°ÇÀÌ ÀÖ±â´Â ÇßÁö¸¸, °ü³»¿¡¼­ »ý»êÇØ ¼öÃâÇÏ´Â ÆÄÇÁ¸®Ä« »ý»ê´ÜÁö´Â ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎÀÇ ¿ì¼ö Àü¹®¿ø¿¹´ÜÁö·Î ÁöÁ¤µÅ ¼öÃâ ³ó»ê¹°ÀÇ ¸ÞÄ«·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇß´Ù.

 »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±¤¾ç½Ã´Â ½Å¼ÒµæÀÛ¹° µî¿¡ °üÇÑ Áö¼ÓÀûÀÎ Æò°¡È¸¸¦ °®°í ÃÖ±Ù¿¡´Â ¾Æ¿­´ë°ú¼ö ‘ÆмÇÇÁ·çÆ®(¹éÇâ°ú)’ Æò°¡È¸¸¦ ½Ç½Ã, ¾ÕÀ¸·Îµµ ¿©·¯ °¡Áö ¾Æ¿­´ëÀÛ¹°ÀÇ Áö¼ÓÀûÀÎ ½ÇÁõ½ÃÇèÀç¹è¸¦ ÅëÇØ ½Å¼ÒµæÀÛ¹°·Î À°¼ºÇØ ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.

 ¶Ç ÃÖ±Ù °ü³»¿¡¼­ À°Á¾µÅ Àç¹èµÇ°í ÀÖ´Â °ñµåÅ°À§ ‘ÇرݒÀº ±¹³» À°¼ºÇ°Á¾À¸·Î ·Î¿­Æ¼ Àý°¨À¸·Î °æ¿µºñ Àý°¨¿¡ Å« È¿°ú¸¦ °¡Á® ¿À°í ÀÖ´Ù. Àü³²µµ ³ó¾÷±â¼ú¿ø °ú¼ö¿¬±¸¼Ò¿¡¼­ À°¼ºÇÑ °ñµåÅ°À§ ÇرÝÀº Ÿ Ç°Á¾ º¸´Ù 10~25ÀÏÁ¤µµ ¼÷±â°¡ ºü¸£°í ´çµµ(15.5°Brix) ³ô°í ½Å¸ÀÀÌ Àû¾î ½ÃÀå¿¡¼­ ÁÁÀº Æò°¡¸¦ ¹Þ°í À־¤¾ç½ÃÀÇ ÁÖ¿ä ¼Òµæ ÀÛ¸ñÀ¸·Î ±â´ë¸¦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù.

 À̹ۿ¡µµ Æ´»õÈ­Á¾ÀÎ ¾Ë½ºÆ®·Î¸Þ¸®¾ÆÀÇ Áö¼ÓÀûÀÎ »ý»ê±â¹Ý È®´ë¿Í Àç¹è³ó°¡µéÀÇ Àü¹®±â¼ú Çâ»ó, ºê·£µåÀ°¼ºÀ» À§ÇÑ Æ÷Àå°³¼± ¹× °øµ¿¼±º° °øµ¿ÃâÇÏ ½Ã½ºÅÛ ±¸Ãà, Áö¼ÓÀûÀÎ ¼öÃâÈ®´ë µî¿¡ ÁßÁ¡À» µÎ¾î È­ÈÑ»ê¾÷ ¹ßÀü¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

 ½Ã °ü°èÀÚ´Â “Ÿ Áö¿ª¿¡¼­ Àç¹èÇÏ°í ÀÖ´Â ÀÛ¸ñ µµÀÔº¸´Ù´Â »õ·Î¿î ¼Òµæ ÀÛ¹°À» ¹ß±¼ À°¼ºÇϴµ¥ ½ÉÇ÷À» ±â¿ïÀÌ°Ú´Ù.”¶ó¸ç “´õºÒ¾î Æò°¡È¸¸¦ ÅëÇØ ±¤¾ç½ÃÀÇ ½Å¼ÒµæÀÛ¹° °¡°ø¿¡µµ °ü½ÉÀ» °¡Á®ÁÙ °Í”À» ´çºÎÇß´Ù.

Á¶ÂùÇö ±âÀÚ  pittzzang3@hanmail.net

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ±¤¾ç°æÁ¦, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

Á¶ÂùÇö ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
iconÀαâ±â»ç
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
¿©¹é
¸¹ÀÌ º» ´º½º
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top