설날이 일주일 앞으로 다가왔다. 설 때마다 고민하는 게, 설 선물. 그렇다면 김과 부각의 원산지인 태인동 1구 어머니들이 정성스럽게 만든 부각을 선물해보는 것은 어떨는지. 김은 단백질과 비타민이 풍부한 건강식품으로 사랑받고 있다. 부각 한 장에 달걀 1개분의 단백질과비타민 B2가 특히 많이 들어있다. 부각은 술안주용은 물론 아이들 간식으로도 제격이다. 지난 10일 태인동에서 부각을 생산해 판매하고 있는 한 어르신이 정성스레 만든 부각을 자연건조로 말리고 있다. 

홍봉기 기자  lovein2986@hanmail.net

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